Менемен

Менемен

Менемен — это традиционное турецкое блюдо. Оно подается к столу в той же посуде, в которой готовилось. Поэтому удобно его делать небольшими порциями.

Описание приготовления:

Такое блюдо отлично подойдет в качестве завтрака. Оно наполнит вас энергией и хорошим настроением. Вкусно и полезно!

Ингредиенты:

  • Болгарский перец  — 1  Штук
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Молоко  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Сухие травы  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Менемен»

Болгарский перец нарежьте и обжарьте до мягкости в течение 5 минут.

Затем добавьте нарезанные помидоры и обжарьте вместе с перцем в течение 2-3 минут, чтобы помидоры стали мягче и пустили сок.

Отдельно перемешайте яйца и молоко. Добавьте соль и специи.

Залейте овощи омлетом и готовьте под крышкой на маленьком огне до готовности, 7-10 минут.

Подавайте на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!

Источник

Опубликовано: 10.02.2019 в 02:27[post-views]

Комментарии - 0

Комментариев пока нет, но вы можете стать первым.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуем

Подписка на обновления

Введите адрес Вашей электронной почты:

Поиск

© 2015-2019 1see-derbent.ru - городской портал для жителей Дербента. Все права защищены. При перепечатке материалов обязательна гиперссылка на источник.